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| 5月28日 | キス |
| みなさんキスは好きですか? 俺は嫌いではないが 相手によるわな 今日はキスをゲットしてきた キスと言っても チューのキスではなく「鱚」→キスと読む 朝5時に起きて 明石は二見港まで行く 餌はゴカイ ミミズみたいな奴。しかもミミズと違って噛みよる 見た目グロテスクなうえ、触感かなり気持ち悪い しかしこいつを掴めないと釣りはできないのだ 家島まで40分船に揺られる キスは「びびびっ」ていうアタリ 引きはあまりないので引き上げるより当たりを楽しむ感じ →タバコの箱が小さく見えるここのキスはかなりでかい25cm よく魚屋でみかけるキスとは比べ物にならん ちなみに30cm級のキスはヒジタタキと言うそうだ 本日の釣果 カレイも釣れた 家に帰りフリットにしてレモン絞り堪能 俺の横のおっさんはなんと一人で40匹も釣って竿頭 なんで真横でこんなに俺と差がでるんやろ?と釣りながら疑問であった やっぱ腕の問題なんやろな 口のキスも経験豊富なのかなあのおっさん? 聞いておけばよかったわ でもあの顔で「ああ得意です」と答えられてもちょっと困ったかもしれん・・ 釣りは時間を忘れさせてくれる。一日堪能して乗船代金6000円 健康的である 飲み屋にいくより遥かにいい でも6000円払ったら魚めちゃくちゃ買えるという意見もある 俺的には価値ある6000円かな? |
| 5月28日 | 往年のディスコ |
| ミナミに新しくできた「プラチナム」ってクラブを覗いてみた わざわざそういうとこに行く事はないのだが無料招待だったので偵察することとする タダには弱い俺 テーマは昔のディスコ マハラジャ時代を思い出す 音楽も懐かしい 「ぎぶみあっぷ お〜〜おおおぉ〜」マイケルフォーチュナティーが聞こえてきそう 案の定客層はクラブのりのり若者ではなく おっさんがいっぱ〜〜い 脂ぎっしゅっしゅ ぬる〜 髪も薄いぞ 腹も出とるがな 汚いという言葉が一番似合います 真横には雑誌JJやTVでよく見かける○順なんかもいてた ABC放送、朝日新聞、雑誌Meetsなんかも取材にきてた しかしこういう音楽で若い女の子は楽しめるのであろうか? カルパッチョ世代は懐かしいが、ニーズがあるか心配 潰れる日も近いかな? カルパッチョ大学時代はまったくもてなかった それは働いても変わらない・・ 悲しいけど死ぬまでもてもてということはないやろな 学生の時どうやったらもてるのか悩んだ そこで閃いたのが ディスコの店員になる→ギャル憧れの的→モテモテになる という「風が吹けば桶屋が儲かる」的発想 単純な奴です さっそくマハラジャに面接 OKをもらい 出勤するも 初日のその日に辞めた めちゃくちゃ安い時給でヤンキーの俺より年下の奴にえらそうに指図されるのはやりきれない 5時間マハラジャ店員だ〜! ちゅ〜と半端 この汚点、履歴書には今だ書いた事はない あのまま続けていたら女の子に少しはもてたかな? 偵察に行ったオープンしたて往年のディスコであるが肌に合わないので 30分でさっさと帰る タダでよかったわ 次行く事はないやろな |
| 5月28日 | こる |
以前より首〜肩こりに悩まされている マッサージとか行くがまったく効果なし 酷い日は口もきけない 頭痛もするし 目も開かなくなる せんねん灸やピップエレキバンも効果なし 今日は勤務の診療所で針治療してもらう 首が凝っていたのだが、ツボが肘の辺りとのことで 打ってもらった 時々針を動かされると首の凝りの部分がジンジン響く 効果ある感じやったが・・ だめでした 首のこりなんとかならんかな・・ 顔とかにいっぱい針打たれてる患者さんみたら滑稽な姿である そのまま街歩いたらおもろいやろにぃ 受けること間違いないやろな |
| 5月27日 | うめだ花月 |
| 先日、なんばグランド花月へ行った 今回は、うめだ花月 ここは若手芸人や漫才師が公演する場所 今日はチュートリアル、テンダラー、バッファロー吾郎、ビッキーズ、ブラックマヨネーズ、陣内智則etc いつもテレビで笑わせてもらっている面々 憧れのお笑い芸人を目の前にできちょっとミーハーにも嬉しかった 草ナギ君と一緒にテレビに出た時は ふ〜ん であったが 憧れの漫才師を目の前にすると、緊張〜〜 しかし上記メンバー職場の誰に聞いても知らないのは悲しい限り みんな関西住んでるねんから関西伝統芸漫才見ろよ 目の前で見る生芸はおもろい テレビとは違う 劇場も小さいので楽しめる 漫才や劇、これだけの豪華メンバー(そう思ってるのは俺だけ?)2時間半で2500円 フィルム流しているだけの映画で1800円払うより遥かに割がいい 前に芦屋駅前で二丁拳銃とFJIWARAがロケしてた 芦屋住民すかして誰も見てない っていうか「あれ誰?」って感じ 俺食い入って一人ロケ横にいてた そこそこ若手漫才見てきてるがまだ生で見れてない組がある 笑い飯、麒麟 この辺はちゃんと押さえておかなあかんな・・・次回うめだ花月行ってチェックしときます 今日のうめだ花月で予想外に面白かったのはブラックマヨネーズ 今後ちょっと応援してやるわ |
| 5月26日 | チューチューランド |
| 解剖室で前の教授時代に漬け込んだ実験ラットが見つかった 何故か俺らが処理させられる事になる なんと約30年前の物である 俺の年齢とかわらん 腹を開かれて内臓丸出し バケツに綺麗びっしり詰め込んである その数なんとバケツ16個!! 一つのバケツに50匹ほど詰まって入ってる 恐ろしい数です フナ寿司、なれ寿司もきっとこんな感じで詰まってるんやろな・・・ これ30年物 フナ寿司やなれ寿司なら上物 ラットじゃな〜 食べれない ほんま使い物にならんわネズミ たしかに山積みラットは気持ち悪いが、法医学勤務時代に腐ったウジ虫だらけの人間の死体に比べたら見た目も臭いもまだましです せくせくバケツから出してゴミ袋に詰め替える いつもは死体が寝ている解剖用台が、今日は30年物ラットで山積み しかし俺30歳過ぎてかなぴ〜よ なんで地下室でこんな仕事せなあかねん しかも知らん奴の尻拭い いつまでも陽の目を浴びない生活です俺 女の子にきゃ〜きゃ〜言われるマスコミ、代理店が羨ましい 俺のこういう生活誰も想像できんやろな 結構苦労人なんっすよ 世の中で「ミッキー大好き〜 ディズニーランド大好き〜」っていう奴に是非とも今日の俺の仕事をやらせたい これでもミッキーが好きなんかおまえ? ミッキーなんてネズミやでネズミ! ネズミでこんな目に遭ってる俺 ディズニー ミッキーはもちろん大嫌いです 職業柄しかたないってとこですね |
| 5月22日 | 応援集中出来ず |
| 阪神VS巨人を見に甲子園に行く オヤジはバリバリ巨人ファンでユニフォームを着ている。息子はバリバリ阪神ファンでこれまたユニフォームを着ている。 どの席で応援するのであろうか・・? 試合中親子の仲が心配 今日の試合は阪神ぼろ負け・・トホホ 昔の阪神を彷彿させられて嫌な感じ 一塁アルプスで応援していたが 今シーズンちょっと気になる子発見 ビールの売り子なのだが めちゃくちゃ きゃわいい〜〜〜のだ まじアイドルみたい なんであんた甲子園で、安くてしんどいビールの売り子してるの? キャバクラならトップクラス 自給5000円は軽いであろう 今から直ぐに転職したらいいのに っていうかあんさんさえ気があれば俺のとこ永久就職してもええで!ってくらい 画像ではいまいちわかりにく 汗だくで頑張ってる姿がよろしい おっちゃんが全部ビール買ったろ という気になる カルパッチョの周りの席の男性からも「あの子めっちゃかわいいな〜 あの子からビール買おう」という声がそこらじゅうから聞かれた 男性はこの子が通るたびに目が行く 野球から目が離れてしまい 阪神の応援も上の空 本日の敗因はこれかな? |
| 5月22日 | ホタルイカ |
今が旬ホタルイカ グルメオヤジにいただいた ホタルイカって富山が有名であるが、実は捕獲日本一は兵庫県の浜坂である 天然トラフグは下関が有名であるが実は下関で捕獲されるのは13パーセントほどで 60パーセントほどは遠州灘沖で獲れる 有名産地が捕獲一番ではないようだ 今朝取れたてのホタルイカ 直ぐに大阪に運んできてもらった まだ透き通っている 早速料理 贅沢なパスタを作った いっぱいのホタルイカの味噌だけ取り出しソースを作る ちょっと煮詰める ほんでもって別に大量の身をさっと火レアぎみに通しシンプルにパスタと絡める まいう〜 お店で今まで食べてたホタルイカパスタって何やってん? ちょっと生臭くそんなに好きでなかった しかも店のパスタはちょっとだけのホタルイカ これだけ新鮮なホタルイカ大量にパスタにしたらお店では採算あわんわな この味俺料理名人になった気分 いままで食べたホタルイカのイメージを覆された 鮮度いいとこんなにも変わる物なのか・・ 臭みがない 旨味たっぷり ぶお〜の |
| 5月20日 | 中華気分で御座います |
| 日本橋に出来た中国デパートを覗きに行ってみた。 「チャイナモール上海新天地」 入ったら 中国の臭いプンプン 中国の空港に降りたとたん感じるのと同じ臭い ちなみに外人が日本の空港に降りたら醤油臭いそうだ 棚ビッシリの中華食材に調味料 買ってみたいが使用法もいまいちわからん 店内は客の早口中国語がそこらじゅうで飛び交っている ブタの心臓、舌などが丸まま陳列されている ちょっとグロテスク 普段人体解剖をしているカルパッチョ 手にとって観察 「う〜ん ブタも人間も臓器似とるな・・」 キモ、ハツに肝臓癌、心筋梗塞は見受けなかった こんなビルごと中国のデパートが関西にできるようになり 中国イケイケムード空気が関西まで流れ込んできてるな〜と感じる 購入したい物品がいろいろあったが、余してしまう事になりそうなので諦める そうだ!今日は中華を食おう。と矛先を変えてみる 乏しい発想やな俺 「稲葉家餃子」へ一人寂しく行く ここは中国人がやってる本気餃子 よってニンニクなどは入っていない 皮は厚いタイプ 食感がぷるっとにゅるっと美味しい 「お願い:本店の餃子は注文を聞いてから皮を作り、具を包み、焼くする、時間がかかりますので御都合の宜しい場合はお待ち下さい御理解、御協力をお願いします。 →世界一遅いで御座います。小家庭料理で御座います。御免なさい。」 という看板が店内に 所々おかしな日本語が・・ わざとか? どの看板も日本語が少しおかしい 「世界一遅いで御座います」という言葉を期待し本を3冊持参。長期戦で望む。 わしも待つで御座います。 かかってきなさいで御座います。 世界一遅い餃子はたしてどれだけ時間がかかるのか? 餃子って何分くらいが標準時間で何分以上が遅いのであろうか? しかも世界一とは・・ 明日の仕事までずれ込むようであればちょっと困りもの。 本一冊目10ページで どんっと餃子が出てきた。 注文後約5分 えっ めっちゃ早いがな・・・? ちょっと拍子抜けでした シェー シェー |
| 5月17日 | 大阪のコインランドリーにて |
大阪で歩いていた。コインランドリーを覗くとおっさんが洗濯中 「えっ?」とちょっと目を疑った →パンツだけで店内に立っている すね毛ぼ〜に靴下、靴がマヌケおっさん自分のズボン脱いで洗濯中 替えがないようです その間パンツ一枚&シャツの姿で店内にいる 凄いな 他の客も特に驚くことなく横にいてる 流石、大阪! |
| 5月17日 | 憧れのスターに会いに行く |
| あなたにとって尊敬する人 憧れの方って誰ですか? 子供の頃は田淵や掛布、仮面ライダー、カウンタックがカルパッチョにとって天上の存在であった 今の子供は中田、松井、イチローetcなのであろうか? 大人になってそういう存在がありますか? 小泉さん、毛利さん、ノーベル賞田中さん、ガンジー、松下幸之助、マザーテレサetc カルパッチョには最近気になる尊敬する存在の方がいる 今日遂に念願かない生を見ることができた カルパッチョにとって忘れられない日になりそうだ 日曜の朝起きると外は大雨 あ〜〜何しよ 先週の母の日に何もしてないから、オカンの点数稼ぎに買い物にでも行こうと思い立つ 肩たたき券とかでもええねんけどこの歳でそれも変やし 実際肩たたきするとなると面倒くさい ミナミに出て適当に買い物を済ます ブラブラしてた 時間余ったな〜 映画でも観よかなと思うが観たい映画もないし・・ NGKの前を通る NGKって 「なんばグランド花月」(吉本の劇場)の略です イスラム教の聖地はメッカである 関西人の聖地は「花月」と「甲子園」である これ常識! 今日のNGKのスケジュールを見たら なんと俺の憧れの方が出演してるではあ〜りませんか 映画観るくらいなら 花月で吉本や! 早速チケットを購入 本日満員で残り数枚 なんてついているのだ これはきっと神による思し召しに違いない 開演まで時間があるので近所で腹ごしらえ 昨日飲みすぎて気分悪い すーっとした物食いたい NGK横の「千とせ」で「肉吸い」を食べる。 「うどん・そば」と店には書いてあるがここの名物は「肉吸い」 名前の通り 肉のスープである 狭い店内 吉本の若手芸人が何人かカルパチョ横で食べていた これからNGK。入る前から吉本の芸人と同じ机で飯を食い気持ちを高める 入るで〜〜 2階の1番後ろの席 舞台がちっちゃい・・ はっきり見えへ〜〜ん 本日3組目遂にカルパッチョが崇拝するコンビの登場 その名も「フットボールアワー」だ 今更このコンビ説明不要やわな デビュー当時から秀でた才能を感じ、絶対伸びると思い応援していた TVでも面白いが やっぱ生はめちゃめちゃおもろい 抱腹絶倒 腹よじれそうになった 笑いすぎて声枯れた ビール、Hも生がいいが 漫才も生がええと痛感 生フットボールアワーや・・ 感動 キムタクとフットボールが目の前におったら、俺的にはフットボールアワー圧勝 神のような存在 キムタクが小さく感じる 天皇陛下を見て涙ぐんで拝んでいるババーを見かける まさに同じ感じ フットボールアワーを見たら笑って涙が出た 思わず拝んでしまったよ 最後は新喜劇 新喜劇もギャグ炸裂 テレビと違い生はめちゃめちゃおもろい オペラに行く人が内容も歌も知っているのに観に行くのと同じ 新喜劇、次はなんのギャグ言うのか分っているのだが聞くと笑ってしまう 小学生の頃から土曜日昼下がりはお好み焼き食べながら、吉本新喜劇見るのが至福の贅沢であり楽しみであった。 今日は生で至福 |
| 5月14日 | 思わず奇声 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 阪神は優勝せんでもいい 巨人以外全敗でもいい 巨人にさえ勝てばええねん アホアホ巨人の負け姿はキャビア フォアグラ トリュフ そんな3大珍味より 遥かに美味しい肴である 仕事返りにジムに行く エアロバイクを漕ぐが、視線は阪神VS巨人に釘付け
今日も大逆転 8回表 思わず「うお〜〜 ギャ〜〜 いえ〜〜い」って大声の奇声を無意識に発してしまった はっと我に返るとジムの回りの人みんな俺の顔を怪訝そうに見てる 「このおっさんちょっとイタイな」っていう視線 ちょっと恥ずかしい 俺テレビの前でも阪神戦になると大声で奇声発してしまう イタリア人がサッカー見て奇声発する姿みて 「ほんまアホやなイタリア人」と思っていたが 俺も変わらんようです 来週は甲子園 阪神VS巨人いきまっせ〜〜 |
| 5月14日 | キャシャーン | |
「キャシャーン」の映画を観にいってきた 予想していたよりは遥かに楽しめた ロボットの犬が出てこなかったのは残念 少なくともアホアメリカ人の作ったラブストーリーよりは遥かにいい 子供の頃テレビでキャシャーンはよく見た 「新造人間キャシャーン キャシャーン」とよく口ずさんでいたものだ 潰しても潰しても向かってくる敵ロボットに子供ながら恐怖を感じ 夢でうなされたことがる テレビ番組での一番の名フレーズは「キャシャーンがやらねば誰がやる」ってやつ これ今だ日常生活でわたくし使ってます 上記「キャシャーン」の部分を自分の名前に置き換て使用することが多い 映画ではこの名フレーズは使用されてない なんでかな? このキャシャーンだが若い子は知らない ちょっとおっちゃんカルパッチョはショック ジェネレーションギャップをかなり感じた 「キャシャーンがやらねば誰がやる」と言っても 「はっ????」って感じ 映画の名前が「キャシャーン」となると 俺らおっさん世代はちょっと興味が沸いて見たくなるわな なかなか痒いとこをかいてきよる カルパッチョもまさに先方の作戦にはまったうちの一人 これが「キャシャーン」でなく キャイーンならお笑いやし キャユーン、キャオーン、キャピーンなら興味がわかない ユーキャンなら通信教育してみたいとこ この映画監督は紀里谷和明 嫁は宇多田ヒカルである 低予算でこれだけの映画ができたというのが売り しかも音楽は嫁はん 映画でこけても 嫁の音楽がヒットすれば元取り返し うまいことしよるな 次回はどうやって宇多田ヒカルをゲットしたか映画化して欲しい 働かなくても嫁の収入で一生左団扇やん あ〜〜仕事だいっ嫌いなカルパッチョ 俺もこんな嫁が欲しい 仕事辞めたいと毎日思う今日この頃だけに・・ キャシャーンよ人類のために戦うのはいいが それより先に俺に人並みの休みをくれ! |
| 5月14日 | 所変われば |
| 5月も半ば暑くなってきた Tシャツを買いに行く エンポリオアルマーニにてゲット あ〜〜俺もエラなったもんやな Tシャツなら頑張ってアルマーニブランドが買える うれぴくて お家で早速着てみた かなりストレッチが効いてピチピチなタイトなタイプです 着てみてビックリ が〜〜ん! ピチピチタイプなのはいいが明かにサイズが合っていない 乳首クッキリ カルパッチョは着痩せするタイプ バストといいますか胸囲といいますか 結構身長よりはマッチョなんです 店員(おっさん)の勧められるがままのサイズを買ってみたものの、ピチピチすぎ こんなんホモのおっさんお尻ぷりぷりモードですがな 俺ホモちゃうで エアコン効いた店入ったら直ぐに乳首立ってしまう このTシャツなら丸分り 俺の向かいの人も視線に困るやろ →もじょもじょついでに袖が短く脇からは腋毛はみ出しまくり こりゃ あかんわ 早速翌日交換に行く 安いTシャツといえども泣き寝入りはごめんです 交換に行ってサイズUPの商品に交換してもらおうとしたが、購入したのと同じ色がない 他店を調べてもらったが完売 かといってこのまま小さいサイズを着るわけにいかんし 結局妥協して色違いにした しかし色違いも購入した店頭にはなく他店から取り寄せとなる トホホである 数日後取り寄せたとの電話があり今日お店に取りに行ってきた でもって家に帰って交換してもらったTシャツを着てみた 色は妥協の白色 またしても が〜〜ん 今度はサイズはいいが 生地白色で乳首スケスケや〜〜ん 恥ずかしいて着られへん トホホ |
| 5月12日 | どぅーん |
このガソリンスタンド面白い名前 店員は「いらっしゃいませ〜」でなく 「どぅ〜ん」って言うてた この前ゴルフに行ったら俺の横のロッカーは本物村上ショージやった・・ 俺の友達の医者が夜間当直中、交通事故で運ばれてきた患者さんを診察したら 加害者がこれまた村上ショージやった |
| 5月9日 | ご利用は計画的に |
| 京都府立医科大(京都市上京区)内のトイレに設置したビデオカメラで盗撮した医師(31歳)が逮捕された。男女共用トイレに侵入。備え付けの汚物入れにビデオカメラを設置し、利用者を撮影録画し密かにのぞき見した。設置後直ぐに見つかる。 記事読んで情けない・・と思う 俺が情けないというのは盗撮したからでなく、盗撮した場所 大学病院の男女共同トイレに可愛い子なんかくるわけないやん!! おっさん、おばはん、ばっかしやろうし、女性も若い可愛い子なんて絶対ありえーへん ここでのヒット確率0.2%くらいやろ そこまでするなら女子大学とかに仕込んで欲しかった。 こちらならヒット確率85% そこまでやる勇気あるならもっとヒットする確率あるとこに設置したらいいのに 世の中盗撮されてもたいして困らん。気付かなかったらそれまでです。 それより巷では毎日ウン十人という若い子が歩いているとこをワゴン車に拉致されてヤカラに車内で強姦されて廻されている。 女性は警察にも行けず、まさに泣き寝入り。 こういうのはあまりにも日常茶飯事で記事にも最近ならん。 医師の盗撮未遂の方がでかでかと記事になる 彼今後働きづらいやろうな ちょっと可愛そう 道路で勝手に車盗撮してる警察の方がよっぽどあくどいと俺は思う 世の中理不尽 捕まった彼は消化器内科らしい。 リスク負って排出シーン盗撮せんでも、消化器内科なら毎日大腸ファイバーで肛門の中まで直視してるやろうに・・ |
| 2004 4月「ワカチュキ」 前編 後編 日本テレビ |
| 先日の出演放送された「ワカチュキ」日本テレビ 前編〜後編 「ワカチュキ」詳細は→ここクリックで見れます 「は〜い 笑って〜」なんて言われる 流石に「脱いで」はない・・ |
| 5月7日 | 複勝の鬼 |
先日の皐月賞でふらっと不人気馬の複勝一点を買ったら大当たり →不人気馬の複勝一点(シルクフェイマス)今回春の天皇賞であるが、どれを買っていいのかさっぱりわからん 当日朝 なんとなく不人気馬の複勝一点2000円購入してみた なんとこいつが3着にはいったではないか おおおおおおお〜〜 自分で言うのもなんだが勘ピューター凄すぎ!! 3着で複勝当てたというのが泣かせる しかも複勝で500円もついていた 泡銭はしょうもない事につかってやるぞ |
| 5月7日 | 泡銭の使い方 |
| 競馬で泡銭が入る こういう金はさっさとつまらん事に使うのがいい 何に使うかいろいろ考えた挙句 無駄と分っていながらわざと無駄遣いすることにした 今回5000円をみすみす捨てるぞ!! いえ〜い 以前より行ってみたかった悪名高いレストランに行くこととした 高麗橋にあるフレンチレストラン「シェ○ダ」 かの有名和食「吉兆本店」の横にある 場所は一等地です しかしカルパッチョの周りでこの店に行って美味しかったというのを聞いたことがない みなさん口を揃えて「まずい!」の一言 そこまで露骨でない方は「口に合いませんでした・・」 今年このレストランがデパート組んでお節料理を発売した 出来上がるまでの番組がテレビ放送され、それ見た知人が大枚はたいてオーダーした 正月楽しみにしていたそうだが 届いたお節を開けてビックリ!! 2段目の箱の仕切りの中はパン、パン、パン・・ぎっしりパンだったそうだ 怒りを超えて脱力感 食べずにファミレスに行ったと言っていた 笑かしよるなほんま 正月俺のおみくじ「凶」連発に匹敵する しかしこのレストラン必ずグルメ本では大阪を代表するフレンチレストランとなっている 知人は「こんな店が大阪の代表なら、大阪の恥丸出しやんけ」と言ってた はたして本当なのか? こうなったら自分の舌で確かめないと納得いかん性分 夜はこのレストラン、コース2万〜 関西でそんな高い店は滅多にない暴利である はたしてそこまで価値のある店なのか?? 俺にはそんな大金払ってまで一か八かな晩飯は到底食えない しかし昼は5000円のコースがあるらしい となると今回泡銭が入ったのを機に偵察で行ってみるしかない どれだけ不味いか泡銭の新渡戸君に犠牲になってもらいましょう 電話で予約して出向く 店に入るとわざわざ電話予約するまでもなかった がらがら〜〜 空気死んでます 殺風景な店内にはおばはん2人連れが2組だけ・・ 寂しい まったく活気がない 広い店内に俺含めて客5人 しかしギャルソンが7〜8人もいる 高級な雰囲気を演出したいのかもしれんが、ガラガラでギャルソンだらけはこちらとしては本当に居心地が悪い以外何物でもない 顔を上げると誰かしらギャルソンと目が合う おちおち鼻くそもほじくられへんがな・・ 1、カジキマグロのタルタル→カジキマグロの鮮度は悪くないが・・タルタルてんこ盛り 途中でネチネチして飽きてくる こんないっぱいいらん こういうのは少量やから美味しいのに 貧乏性なので無理して全部食べる しかしこの料理かなりイタリアンチック 2、仔羊のロースト→シンプルな単なるロースト 火の通りは悪くなく、肉もジューシー 仔羊なので臭みも少ないが、とにかくデカイ 骨3本分の塊 ソースは単純 骨1本分食って飽きた 脂が回りかなりつらいが、貧乏性なのでこれまた無理して食らう 3、デザートはなんと「ババ」! おいおいババってイタリアンちゃうんかい! この店フレンチやろ?? ちょっと趣旨違うのでは? ババってラム酒に浸けたナポリ名物デザートです ナポリで食ったことある 小さいく甘いババを頬張り、苦いエスプレッソで流し込むのが流儀 しかしこの店で出てきたババはとにかくでかい! お皿てんこ盛り 元々めちゃ甘いババ 少量やから食べれるのに てんこ盛りは流石に貧乏性のカルパッチョも甘さに負けてほとんど残す ソースや味付けに洗練さがなくやぼったい上にポーション全てでかすぎ!タルタルも肉も無理して口を動かして食べた。そんなに不味いとは思わないがこれってプロとしての技量はいったいどれだけあるのだろうか?という感じ。俺が作るよりは美味しいであろうが、大阪を代表するにはいたらんぞ ポーション半分にして料金半分にしたらいいのに 途中「お水いりますか?」と聞かれたので 頼んだ 支払いの時びっくり!!! 水1000円付いていた ぎゃ〜〜〜 水1000円とは暴利 5000円のコースであるが消費税にサービス入って5775円 これに上記水1000円加えたら 約7000円!!! 夜2万の料理にサービス料、税金、ワインなんか考えたら恐ろしいぞ・・・ 今日食った昼飯ではとても値段に比例してると思えない 美味しい不味いでなく いつ潰れるのかな???? が興味あるとことろ 泡銭の新渡戸君も流石に泣いてました 今年新5000円札が発行される。新渡戸君ももう直ぐ終了となる さてさてこのレストランと新渡戸君どちらが先に消滅するのであろうか? |
| 5月7日 | 泉南タマネギ |
| 今年もタマネギの季節になりました 昨年大阪泉南のタマネギを行きつけの農家に買いに行ったら売り切れやった・・悔しい 今年は去年の二の舞にならないように4月頭から予約しておいた タマネギは早生が甘く柔らかく美味しいらしい 今年の注文はいろんな人に頼まれてなんと100kg!! 俺タマネギブローカーになってるやん? この泉南のタマネギ 本当に甘い しかし一般の店頭には出回らない代物 地元で消費してしまうか、東京の高級店に行ってしまうようです スーパーで淡路島のタマネギ(実はニュージランド産で淡路で仕入れて出荷なんかある)と比べ値が張るからら。 普通の主婦はタマネギなんか安い方を買う タマネギに味の差がないと思うからである 以前友達夫婦に送ったら「こんなにいっぱい困るわ」と迷惑がられた 確かにタマネギの味の良し悪しに興味なければ単なるお荷物で臭いだけやわな 3個あったら十分やもんな 私が悪うございました 今年は興味ある方へのみのオーダーとしました このタマネギ実に甘い 素焼きでどくどくオリーブオイルかけてぱっぱと塩、これまじ あま〜い スライスに鰹節+温泉卵。スライスはあんまり水にさらすとだめなのだ。 元々辛くなく甘みが強いので旨みが逃げてしまう タマネギって犬に食わしたら死ぬらしいが このタマネギでも死ぬかな? ちょっと試してみたい 今月はしばらくタマネギ強化月間になりそうです |
| GW 3日朝から〜6日夜まで病院で80時間以上監禁されて日勤+当直 休みありません・・ トホホ 日記更新はお休みです |
| 5月2日 | 意味のない事 |
| なんか意味のないことしてみたい 急に思い立った きゃ〜〜〜 やるで ってことで 日帰りで新潟へ行った 新潟 「ニイガタ」と読む ちなみにカルパッチョはおっさんで腰も目もガタガタである 詳細は→ここクリック(カルパッチョ新潟ツアー) →新潟だっ! |